如何用鸡蛋做出最简单却好吃的美食

1、将鸡蛋打入碗中，检查有无蛋壳碎片。如有，用勺子或手指取出。

2、将平底锅放在炉子上，开中火，预热锅。锅预热至适当温度后，放入少量食用油或黄油，涂抹均匀

3、将碗中的鸡蛋倒入热锅中。鸡蛋会在锅底迅速凝固。

4、在鸡蛋上撒上适量的盐和黑胡椒。根据个人口味，可适当增减调料。

5、鸡蛋底部变得金黄且凝固时，用锅铲轻轻地将鸡蛋翻面。如果喜欢蛋黄熟一些，可等待更长时间再翻面

6、待鸡蛋另一面也变成金黄色，即可关火。用锅铲将煎蛋从锅中取出，放在盘子里