用河粉机做河粉要注意的事项。

1、注意的事项一：如果是烧天燃气的，首先气的流量一定要开通10个方的，气量太小的话火力不够。

2、注意的事项二：机器内的水位一定要两米深，太浅了机器会烧坏，蒸气量也会不够，导致粉不孰。

3、注意的事项三：粉的厚度要视情况来定，温度太低粉也不能太厚，否则易断条。