蒜蓉豆豉龙利鱼之辣山海的家常做法

1、龙利鱼冲洗干净

2、蒜剁碎

3、准备好豆豉酱

4、锅中加油烧热，放入一半的蒜蓉，炸至金黄色

5、剩下的一半蒜蓉碗中，放入豆豉酱、花椒粉、鸡精

6、将炸好的蒜油倒入碗中，拌均匀调成酱汁

7、姜切片、葱切花铺在盘底

8、将龙利鱼放在上面

9、均匀涂抹上酱汁

10、放入蒸锅中，大火烧开后蒸十分钟

11、葱切丝

12、龙利鱼蒸好，出锅