如何做香芋回锅肉

1、准备好材料，买的时候选择表面没有黑块的新鲜的香芋，去皮洗净备用。回锅肉是自己做的喔，也可以在市场上买半斤刚做好的回锅肉。

3、干锅，加入适量的油，以覆盖住香芋为佳，多了浪费油，少了香芋容易烧焦。等飒蛏擢墟油沸腾了后，加入香芋，用筷子不断翻动香芋，以防香芋粘锅烧焦。

6、看，这是做好的香芋回锅肉，味道棒棒的喔，回锅肉肥而不腻，香芋粉粉的，十分入味开胃。一起来做一做吧。