如何制作酸辣爽口的荷包蛋

1、首先准备开水，蔡龇呶挞关火或者是最小火，下入鸡蛋一定要慢慢打，而且一定要是新的鸡蛋，时间长的鸡蛋下锅容易散，下锅之后最小火焖制。

3、最后把煮好的荷包蛋放在汤里拌匀，非常好吃的酸辣荷包蛋即可出锅。