西兰花炒鱿鱼的做法

1、西兰花切小朵，加一调羹盐泡水五分钟，然后水倒掉，重新换水煮一煮，水开就可以关掉，期间清洗鱿鱼。

3、在沿着切花好的两片由于中间对开。

5、鱿鱼切好了，开火，上锅，热油，放进鱿鱼爆炒，卷起来就开始加盐，继续翻炒两下。

7、再热油，然后倒进西兰花，翻炒两下加入一点水，这样的西兰花颜色比较翠绿。