可乐鸡翅的家常制作方法

1、首先将翅中清洗干净。

2、然后在上面切几刀。

3、随后加入锅内，加入清水，生姜片，料酒，盐，煮开，关火。

4、接着将翅中捞出，控干水分备用。

5、紧接着起油锅，加入八角。

6、加入控干水分的翅中，两面煎变色。

7、再加入料酒，生抽。

8、再加入可乐、翅中，大火煮开，转中小火。

9、慢慢收汁。

10、收汁完毕后，关火即可起锅装盘。