煲仔饭怎么做

1、碗中放入150克大米、70毫升水、10克油搅拌均匀，浸泡半个小时。

3、碗中放入排骨，5克姜丝、5克豆豉、5克白酒、5克蒜末、酱汁搅拌均匀。

5、转小火，放上排骨，煮15分钟。

7、小油菜放在排骨上面，打入一个鸡蛋煮5分钟。

9、煲仔饭就做好了。