糖醋里脊的做法

1、把猪里脊肉切成条形状，放入碗中

2、放入盐，胡椒粉，搅拌均匀，腌制十分钟

3、把鸡蛋打入肉中，搅拌均匀，放入淀粉，使每块肉都裹上淀粉

4、锅中倒油，油温五层热放入锅中，炸至金黄，捞出，再放入油锅中，炸第二遍，炸至金黄酥脆捞出

5、锅中放少许油，放入番茄酱，白糖，雪碧，米醋，将汤汁熬制黏稠状，倒入炸好的里脊肉翻炒均匀，撒点白芝麻

6、出锅