麻椒鱿鱼的做法

1、鱿鱼去皮改花刀后用热水烫一下，迅速捞出

2、青椒切块，大蒜切片

3、热锅放油，放入麻椒粒爆香

4、放入蒜片

5、放入鱿鱼，焖盖两分钟

6、打开锅盖

7、放入蚝油

8、翻炒几下

9、放入青椒

10、翻炒几下

11、再放入蒜片

12、翻炒均匀即可

13、风味独特，鲜美极了