凉拌木耳的做法

1、我一般用冷水泡

2、把凉好的开水再放入冰箱冰一下。

3、撒上少许盐揉搓清洗

4、切好放入大点的碗中

5、也可以用麻油

6、直接把热油倒入碗中

7、放入生抽、盐、糖、醋调味

8、冷水烧开下木耳后水开30秒，捞起放入事先冰好的水中。

9、从冰水中捞起沥干水，倒入调好味的碗里拌匀，放个五分钟让其充分吸收入味

10、根据各人口味也可以放点香菜白芝麻。