疏松红糖巧克力饼干

1、准备食材，并称重。

3、将黄油隔水融化，倒入器具中。

5、筛入低筋面粉和泡打粉。(这一步不可以省略)

7、将面团分成等份大小的小面团，放在手心揉成圆球，再压扁，放在烤盘上并间隔距离。(如果不是不粘烤盘，需要垫上油纸)

9、饼干烤好后戴上隔热手套将烤盘取出，凉一会再用手触碰。