如何做西红柿炒鸡蛋好吃？

1、取西红柿200g备用；

2、将西红柿洗净切成小块装在盘中备用；

3、取鸡蛋150g备用；

4、将鸡蛋打入碗中，放入3g食盐，搅拌均匀。

1、在锅中放入4g色拉油；

2、将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中；

3、迅速翻炒10秒钟，待蛋液炒干后盛起来装在碗中备用；

4、将切好的西红柿倒入锅中；

5、迅速翻炒10秒钟，炒出西红柿的酸味；

6、将事先炒好的鸡蛋倒入锅中；

7、翻炒10秒钟，让鸡蛋吸收西红柿的酸味，这样吃起来更开胃；

8、起锅，美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。