粉皮炒肉怎么做？

1、粉皮500g，肉100g，盐5g，食用油20ml，葱10g，酱油5ml。

2、将粉皮洗净，切成大块状，肉切丁，放入盘中备用。

3、锅中倒入食用油，放入肉丁爆炒，把粉皮倒入锅中翻炒片刻。

4、加入盐和酱油继续翻炒，然后开盖，放葱再翻炒即可。

5、总结如下。