鬼道面之香辣炒面

1、猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆

2、起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油

3、另起锅烧水下面条，接两次冷水烧开后，过凉开水后沥干，加入0.5汤匙油，1茶匙生抽拌匀

4、将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒，将干辣椒剪碎放入煸香

5、下面条，翻炒均匀

6、加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开

7、面条翻炒均匀，剪入葱花，关火