黄豆芽怎么炒好吃

1、黄豆芽挑拣一下，洗干净

2、干辣椒切碎，葱姜切末。

3、锅中放油，花椒炸出香味，放入葱姜末，再放入干辣椒爆香。

4、入黄豆芽煸炒，放少许盐、生抽调味。

5、最后关火放入鸡精煸炒，出锅前滴入香油即可。