番茄打卤面的做法

1、番茄底部划十字，浸入热水里 2、把葱、蒜、午餐肉之类要处理的食材处理一下

3、轻松剥下番茄的皮 切成小块备用

5、加少许油，中火烧热，放入蒜片 加入番茄，炒出汁 再加入杂菜丁（青豌豆、胡萝卜、玉米） 午餐肉 翻炒

7、加入正好没过食材的水

9、加入榨菜

11、将两勺淀粉加两勺水，搅拌均匀 调成水淀粉 沿锅边，缓缓倒入锅内

13、加入切好的小葱

15、锅内加水，放一勺盐 大火烧开后，滴入两滴油

17、盛出后，放入凉水中

19、卤和面分开装入便当盒里 第二天吃之前，加热搅拌即可