1、草虾剪去头尾须，清洗干净，沥净水分。
2、锅中放油，加入花椒炒至出香味。
3、加入葱姜蒜和干红辣椒段，煸炒至出香味。
4、倒入草虾，大火煸炒至虾子发红。
5、调入适量的盐、醋、料酒、白糖和老抽，大火翻炒均匀。
6、锅边淋入少许的水，继续煮2-3分钟即可出锅装盘。
1、草虾剪去头尾须，清洗干净，沥净水分。
2.锅中放油，加入花椒炒至出香味。
3.加入葱姜蒜和干红辣椒段，煸炒至出香味。
4.倒入草虾，大火煸炒至虾子发红。
5调入适量的盐、醋、料酒、白糖和老抽，大火翻炒均匀。
6.锅边淋入少许的水，继续煮2-3分钟即可出锅装盘。
