煲粥大全 清淡营养的龙利鱼片粥

1、先用清水和大米煮成白粥。2、准备好半片龙利鱼柳。3、用刀顺着纹理把鱼柳切成薄片。4、加入半小勺盐、鸡精、糖和1小勺料酒，将其抓匀。

9、粥煮好后加入姜丝煮5分钟。10、在煮的过程中用蛋抽使劲搅拌，将大米打碎并打出米油。11、之后把腌好的鱼片加进入煮，并用筷子轻轻划散压入锅中。12、鱼片变色后加入适量盐进入调味。

13、加入少量鸡精。14、加入葱末。15、加入少量胡椒粉。16、最后加入一点香油即可出锅。