蒜蓉油麦菜的做法

1、准备好食材，4棵油麦菜和两粒蒜

3、洗好的油麦菜，切成长段，也可以不切直接炒，其实在饭店油麦菜都是直接炒的，但我从小蹲赓忧甘被我娘教育，如果菜不切就是喂猪的，所以要切段才行

5、油温较高时，下入一般蒜末爆香

7、加入蚝油

9、再次翻炒两下就可以了