辣白菜肉末炖豆腐

1、老豆腐切成厚片稍微多倒些油，烧热，煎炸豆腐块豆腐煎炸至两面金黄，外壳硬挺。辣白菜切成碎末。肉切成碎末锅内到些底油，放入肉末炒散，炒熟。

2、放入辣白菜一起炒。放入豆腐，倒入没过豆腐的水。放盐调味。倒入适量海鲜酱油。放少许糖调味炖制汤汁还有3分之1的时候，倒入水淀粉勾浓就可以了。