如何做好吃的香菇酱肉包子?

1、500克面粉加五克酵母粉，一勺白糖，260克温水，和成光滑的面团儿，大锅中油热，下入肉丁炒至变色，加入料酒、甜面酱翻炒均匀

2、再加入香菇丁、生抽、少许老抽、鸡精炒干水分，稍微放凉，加入洋葱碎，再次搅拌均匀，这个馅儿就做好啦

3、醒好的面，揉面，排气，擀成皮儿，放上馅儿全部做好后放入蒸锅中，再次醒发两倍大，醒好后水开计时，蒸15分钟，再焖五分钟，包子就做好啦。