红烧土豆的做法

1、土豆去皮切块备用

2、锅中倒入适量油，烧热放入葱碎炒香

3、放入土豆块翻炒半分钟

4、倒入红烧酱油翻炒至均匀上色

5、加水，盐和糖，开锅转小火，加盖炖4－5分钟，这种做法要土豆面面的才好吃

6、汤收浓稠即可

7、成品