红烧土豆的做法与步骤

1、首先准备好食材。

2、土豆先洗干净。

3、土豆提前用水烫一下，这样很容易去皮。

4、去掉皮以后，用盘装好土豆，备用

5、然后切好洋葱，葱，蒜头，备用，

6、香菜洗干净。沥干水份备用。

7、热锅下油，先将土豆炒一下。然后用碟装起土豆。备用。

8、热锅下油，爆香洋葱，蒜头，葱。

9、然后倒入土豆，翻炒均匀。

10、然后加入糖。翻炒均匀。

11、再加入酱油，翻炒均匀。

12、然后再倒入水。

13、焖煮10分钟

14、然后加入盐。

15、再加入香菜。翻炒均匀即可出锅。

16、成品。