1、首先，洗净的白萝卜去掉头尾部分
2、把白萝卜竖着切成4长块之后再取一长块来切片，切夹刀片，中间的两刀并不切断。
3、把切好的白萝卜片放入一个碗里，加入一大碗白糖后用筷子搅拌1分钟，再静置10分钟。
4、接着倒去白萝卜腌制出来的水分就可以了。
5、切2到3根青尖椒，可以切大块一点，吃的时候就可以吃一大块了。
6、再切2根红尖椒和几片大蒜
7、把切好的青红尖椒倒入白萝卜里，再加一大勺生抽、一大勺蒸鱼豉油、一大勺苹果醋、半勺白糖以及半瓶陈醋，用筷子搅拌一会，腌制1个半小时就可以吃啦。
8、喜欢吃辣的小伙伴可以多加一点青红椒，喜欢吃酸的朋友可以多加一点醋，腌制好的白萝卜吃起来又酸又辣，非常爽口，非常开胃，以上就是腌制白萝卜最快的做法了，喜欢的小伙伴们可以试一试哦。
