营养美味的胚芽果干面包

 时间:2024-10-12 16:20:33

1、准备小麦胚芽和干果(我用了小红莓、葡萄干和金丝果皮)

营养美味的胚芽果干面包

2、通过将所有材料A混合成一组,可以拉出厚膜。

营养美味的胚芽果干面包

3、加入无盐黄油,搅拌至具有延展性的面团(即完全阶段拉出薄膜)。

4、加入材料C的所有材料并缓慢混合。(我用手轻轻地把细菌和干果揉进面团。)

营养美味的胚芽果干面包

5、把面团放在温暖潮湿的地方进行基本发酵,使其达到1.5到2倍大小。

营养美味的胚芽果干面包

6、取出面团滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。(料足的面团谁能不爱^_^)

营养美味的胚芽果干面包

7、放松后,它被塑造成吐司模具进行最终发酵。(原来的正方形是一个八角形的圆柱体模具)

营养美味的胚芽果干面包

8、最后发酵至七八分满,取出在面团表面孀砌湫篡刷蛋白,均匀撒满谷粒。(我通常都是手上有啥刷啥,蛋液,牛奶蜂蜜液均可)

营养美味的胚芽果干面包

9、放入预热190°C的烤箱,烘烤35分钟。

营养美味的胚芽果干面包
  • 果干手撕面包
  • 一键式红糖果干面包
  • 胚芽热狗面包
  • 营养美味的辣松胚芽包
  • 营养美味的椰蓉胚芽餐包
  • 热门搜索
    偏旁部首怎么打 烟雾病是什么病 看我的生活 wow怎么去外域 一抹香怎么养 hpv病毒是什么 如何计算安全期 3月18日是什么星座 身体瘦弱如何增肥 孕妇尿频是怎么回事