家常菜花的做法

1、菜花1小颗

3、起油锅，油热后，先放花椒炒香捞出后，再下入肉片炒香。

5、放姜蒜爆香，再下酱油、白糖翻炒(白糖提鲜)

7、菜花不易熟，又要爆炒，在烹窠襻椭漭饪时稍微加适量的开水，以防粘锅，一直大火翻炒，炒至菜花变软快熟时，放少许盐调味。(豆瓣酱和酱油本身就是咸的，一定要少加盐哦)

9、酱香菜花，配上米饭。好吃！香！香！