1、鸡翅中洗净，在鸡翅的表面划两刀以便入味
2、洋葱切大块（我是一个切成了两半）
3、大蒜去皮
4、鸡翅入盆加烧烤酱、白糖5克、白胡椒粉、料酒和葱头抓匀（抓至葱头打蔫）
5、再加入蒜瓣拌匀，加盖保鲜膜腌制4小时以上
6、再来准备一盘清口的小菜：黄瓜切片加盐、剩下的白糖、苹果醋（可以用白醋来代替）拌匀腌制30分钟入味
7、腌好的鸡翅和蒜粒、洋葱摆入不沾烤盘
8、入空气炸锅，180度、20分钟左右即可
9、中途在表面刷上一些腌制时的腌料水
10、食用时鸡翅、烤好的大蒜上撒少许黑胡椒碎，搭配酸甜的黄瓜片一起食用
