泡发龙须菜的做法 泡发

1、首先将龙须菜放入清水中，清洗干净，再浸泡30分钟。

2、黄瓜切丝、胡萝卜切丝、红椒切丝、青椒切丝、蒜子切成蒜米。

3、准备好碗，加入半勺盐，小半勺白糖，3勺生抽，1勺麻油，2勺白醋拌匀就可以了。

4、锅中倒入热水，将龙须菜下锅焯水，水开后，捞出沥干。

5、加入青椒、胡萝卜、红椒、蒜米，倒入调好的碗汁，拌均匀就可以食用啦！