南瓜馅饼的制作方法

1、1.准备好南瓜、面粉等食材。

2、2.面粉加发酵粉、水和成面团，饧发50分钟。

3、3.肉末加姜末、盐、料酒、酱油、鸡蛋液顺着一个方向搅拌。

4、4.南瓜切碎，香葱切葱花。

5、5.放入肉馅中，加香油、鸡精拌匀。

6、6.发酵面团分成若干等分，擀成圆片。

7、7.包入南瓜肉馅，按成饼，放煎锅中小火煎。

8、8.饼的两面煎成金黄色，即可出锅。