鲜蘑豆腐皮炖腔骨

1、腔骨洗净

2、将腔骨放入锅中，用水没过，慢慢加热

3、直至出现泡沫，将腔骨捞起，水倒掉

4、将蒜拍碎，丢掉蒜皮

5、新鲜蘑菇，洗净备用

6、豆腐皮切成手指宽的小条，备用

7、将上诉材料放入高压锅中，加入适量水和食盐，高压锅调至炖排骨，即可。