1、什么样的酒需要醒？
醒酒的作用是为了让长期储存在瓶中的酒液与空气大面积接触，促进单宁的完全释放，唤醒酒的原始香气。什么样的酒需要醒酒？陈年的干红葡萄酒，处于长期的封闭状态，需要倒入醒酒器来释放红酒的天然香气。所以，年轻的葡萄酒，甜型酒，起泡酒是不需要不需要醒酒。
2、喝酒的顺序
喝葡萄酒基本顺序是由微辣到微甜的顺序，从清淡到浓郁，这种顺序会很让人感到满足，兴致越来越高涨，促进用餐的活跃气氛。
3、入门葡萄酒怎么喝？
第一次尝试葡萄酒可以从年轻的葡萄酒到年老的红酒尝试，这样可以感受不能年限葡萄酒的口感变化。也可以从不同的葡萄品种的葡萄酒来品尝，比如西拉子富有浓烈的热情风格，梅洛略带宁静柔顺，赤霞珠的醇厚稳重。新手入门多次感受不同葡萄酒的风格，就会慢慢领会葡萄酒的真谛。
