如何做出健康又美味的麻辣小龙虾

1、开火，倒入适量香油，等到油温合适后加入适量花椒、麻椒和干辣椒，翻炒后加入适量姜片、葱白段和蒜瓣，爆炒出香味。

2、加入一勺的豆瓣酱和适量火锅底料，炒出红油，搁置备用。

1、将小龙虾洗净，和酱料一起倒入电饭煲，加入适量清水和香芹段和2勺料酒。闷煮40分钟后装盘，撒上葱花即可！