凯蒂猫海绵蛋糕

1、鸡蛋加糖打发至蛋液提起打蛋头画Z字纹路5秒内部消失。

2、2分2次筛入低筋面粉从上至下翻拌均匀。然后加入玉米油继续翻拌至看不到油的状态即可。注意手法不要消泡。

3、8分一点面糊出来加上使用色素做蝴蝶结，烤箱170度预热先把蝴蝶结那部分送入烤1分钟。

4、取出模具装入剩下的面糊。然后调温上160下150烤箱中层12分钟左右即可。蛋糕冷却后用巧克力画上眼睛和胡须。

5、这是一款非常吸引小孩子的蛋糕，做法也不难大家可以试试哟！