茶歇对于一般大、中、小型会议,特别是公司或者组织高层会议,会间茶歇是很重要的。茶歇的定义就是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会,当然提供的饮品可能不限于中国茶,点心也不限于是中国盼内溲铫点心。
茶歇的创意
对于一般酒店来说,无论是中式还是西式的茶歇都离不开常见的食物,显得单调且缺乏乐趣。塘厦三正半山酒店的“创意茶歇”,打破传统,让沉闷的会议在茶歇的欢乐中顿现生机活力。
鲜果泡芙
表皮松脆,内里柔软的多款泡芙,配上浓香鲜果酱,口感细腻,冰镇的果酱融入刚出炉的松软泡芙中,洋溢浓浓香美。果酱的多种款式,芒果、草莓、香草、香芋、菠萝、黄油、忌廉等等,让人爱不释手。
火焰鲜果
在多汁的鲜果上,浇上美味的忌廉和白糖,通过日本进口的无毒喷枪下烘烤,水果的糖分与忌廉、白糖完美融合,配上烘焙的口感,让水果的美味达到了巅峰。
鲜果派配香草冰激凌:
刚刚烘烤过的鲜果派,暖暖酥软中镶嵌着蓝莓与苹果片,松软可口搭配香滑冰激凌,口口香甜美味,难以言喻的顶级享受,堪称舌尖上的甜品绝不为过。
水果精品档
莲雾、香蕉、火龙果、芒果、龙眼、奇异果、布林、苹果、葡萄、菠萝蜜、哈密瓜、橙子等,多款岭南水果任君挑选。
