黄瓜炒蛋，简单营养

1、黄瓜洗净去头尾。

3、取一个碗，加入两调羹清水，加少许食盐搅拌融化。

5、油锅烧热。

7、鸡蛋液稍微凝固时立即用筷子把它划散，盛出备用。

9、把黄瓜倒入锅中快速翻炒。

11、把炒好的鸡蛋倒入锅中。

13、出锅装盘，加点红椒圈只是为了点缀。