牛肉烧土豆胡萝卜

1、牛肉用水冲洗干净

2、牛肉过水备用

3、胡萝卜，土豆洋葱切好备用

4、备好调料姜切片

5、炒锅放入少许的油，将调味料放入爆香

6、牛肉下锅翻炒

7、加入料酒，翻拌入味

8、加入水没过牛肉，热水开锅后转小火炖40分钟左右（也可以装入压力锅中20分钟）

9、加入胡萝卜，土豆翻炒两分钟后加入洋葱

10、成品出锅