如何做出好吃的花生米

1、花生授炬块翎米洗净，控干水分，放入容器中，加入一个鸡蛋。搅拌均匀后放盐，花椒粉，辣椒粉。再次拌匀。少量多次加入玉米淀粉。搅拌至每颗花生米都裹上淀粉糊

2、起锅烧油，油温三成热时倒入花生米，用筷子搅拌，防止粘连

3、不停翻动，待花生米声音干脆，轻轻漂起时捞出即可