南昌切糕怎么做

1、菠菜清洗干净，放入开水中，焯水，捞出，过凉水。

3、取出2/3，放入料理机中，加入清水，打成汁。

5、盖上保鲜膜，松弛2小时。

7、放入开水中，焯熟。

9、大蒜、小米椒、香葱和香菜清洗干净，切碎，倒入热油，搅拌均匀。

11、菠菜清洗干净，焯熟，加入切糕、香菜和熟花生米，搅拌均匀。