高压锅酱闷鲤鱼的做法

1、葱姜蒜切好备用，尖椒洗干净，香菜去根洗净备用！

3、用剩下的油，姜切好的葱姜蒜倒入爆锅，快去地加入四种酱料，翻炒，加入一点水不要糊锅。然后将酱料倒入高压锅鱼身上。

5、将葱段和尖椒放入锅内，放少许冰糖，加入少许酱油或者蒸鱼豉油（如果没有可以不放）。最后加入啤酒一罐！

7、出锅既可以食用了，味道非常美，大家也做一下吧，非常简单方便！