红烧鱼的详细做法

1、腌制：把买回来的鱼洗净，在鱼身上打上一字花刀，不要打太深，孀晏弁钾也不用打太多花刀，四五刀就可以了。切一点姜片，切几根葱段，然后在鱼身上撒点盐和料酒，用葱姜在鱼的身上按摩2分钟，然后静置15分钟。把青事傥枕败红辣椒，干辣椒，大蒜切碎备用。

3、再撒点葱花，色泽金黄，下酒下饭的红烧鱼就制作完成了。冬天要多吃鱼，为什么呢？因为冬天人运动少，不要吃太多的肉，应该多吃点脂篓徽还卖肪含量不高的东西。好了由于时间关系，就到这里了，最后祝大家身体健康，心想事成，工作顺利，拜拜