鹌鹑蛋配五花肉

1、鹌鹑蛋煮过之后剥皮

2、五花肉切大丁

3、干香菇泡发之后切大丁

4、锅上火加油下五花肉煸炒

5、下香菇一起煸炒

6、炒至五花肉出油加老抽上色

7、加水没过五花肉

8、汤烧开后加入鹌鹑蛋小火慢炖

9、大火收汁，加盐胡椒味精调味出锅

10、好吃