莴笋山药鸡汤

1、莴笋削皮后洗净，切成薄片备用。

2、山药削皮后洗净，切成片放入清水中浸泡备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入莴笋和山药煸炒1分钟后加入适量鸡汤大火烧开，放入盐、味精调味，搅匀后关火出锅。