家常芥菜丝的做法

1、芥菜疙瘩一个，用清水洗净。

2、用一个擦板把菜搓成丝。

3、把芥菜疙瘩擦成细丝。

4、撒盐腌一晚上。

5、冬天的时候可以切成丝凉拌或者炒肉吃。