珍珠丸子简单做

1、首先准备好原料，肉末，土豆丁，葱，糯米，姜，蛋黄。把土豆丁切碎，葱切末，姜末和肉末混合搅拌。糯米沥干水，待用

2、取一团肉末，包上一个蛋黄，用手来回摔圆，类似于做狮子头。

3、滚上糯米，沾均匀就可以了

4、把做好的珍珠丸子放在蒸笼里蒸，中火，30到45分钟就可以了。

5、美味好看的珍珠丸子就完工了。一起来尝试一下吧。