美味的芹菜炒香干

1、青蒜洗净，切段备用。

2、小芹菜，芹菜茎和叶分开，洗净用开水焯下备用。

3、香干，切成细条。

4、锅里放油，待油热后放入青蒜和豆瓣酱炒香。

5、之后放入香干，炒一会。

6、之后放入芹菜，翻炒几下。

7、之后放入芹菜叶，鸡粉和少许的盐，翻炒几下，出锅装碗。