枣泥山药糕的做法

1、第一步，枣子洗净去核，上锅蒸半小放料理机里，加少许水，打成枣泥。

2、第二步，倒入锅中，加适量白糖，倒一勺食用油中火不停翻途中再加两次油，每次一勺。

3、第三步，翻拌到成不流动泥状，水分基本炒干，盛出，山药蒸熟，碾成泥

4、第三步山药泥加少许炼乳，少许牛奶和糖，加熟糯米粉揉至不沾手，团成小球，压扁，中间放一坨枣泥，团起来，收口，用模具按压成型