蒸米饭放多少水

1、一般情况下，大米和水的比例可以在1:1。也可选择大米和水的比例在1:1.5，最好不要超过这个值。

3、如果最后大米比较干，可以多加一点水。

5、也可以选择将米饭淘干净后倒入锅中，加水，加到水刚好没过手掌面的位置，这就是所需要的水量。