如何做圣诞意式蛋白糖

 时间:2024-10-14 19:58:28

1、在烘焙纸上画出两个圆形的形状,反过来放在烤盘上。

如何做圣诞意式蛋白糖

3、熬到100度的时候开始打发蛋白,加入柠檬汁打到湿性发泡。

如何做圣诞意式蛋白糖

5、将打发好的蛋白分成几份,加入食用色素调色,装入裱花袋中。

如何做圣诞意式蛋白糖

7、总结如下。

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