辣子鸡丁的做法

1、因为家里只有我和老公两个人，所以我髯琼尥惟买的是那种整只的鸡腿，很大一只，然后在菜场直接让他们帮忙剁成小小块。个人觉得这道菜用鸡腿肉更加鲜嫩喔。但如果家里人多那就用整***

3、所有的配料都切成这样的小小段，炒出来又入味又好看。豆豉也要切碎，帮助入味

5、鸡肉一边颜色就可以捞出了，煮久了会老

7、等豆豉的颜色炒开后，放入鸡块大火煸炒。

9、OK 摆盘啦